«Dal 2020, in qualità di sommelier in un hotel a cinque stelle, gestisco una carta dei vini digitale tramite il programma winePad. Il sistema e le persone che ci stanno dietro mi hanno davvero convinta.
Già all'inizio è stato un piacere vedere come la nuova carta dei vini digitale prendeva forma passo dopo passo, e come può essere continuamente modificata con poche e semplici azioni.
Apprezzo in particolare la rapidità con cui è possibile realizzare nuove idee.
Ad esempio, abbiamo creato e configurato insieme a winePad un nuovo gruppo personalizzato per i nostri vini della casa in appena un'ora.
È affascinante vedere che i dati aggiornati sono immediatamente disponibili per i nostri ospiti – siamo sempre al passo, che si tratti di disattivare un vino terminato o mettere online una nuova referenza. Inoltre, lavoriamo in modo sostenibile risparmiando carta.
Riceviamo feedback positivo dagli ospiti in arrivo, che ci raccontano di aver già consultato la carta dei vini prima del soggiorno e di aver installato l’app sul loro smartphone.
Chi cena nel nostro ristorante stellato può visualizzare in anticipo gli abbinamenti vino. Anche gli ospiti più scettici si lasciano volentieri coinvolgere e curiosano nel winePad digitale – senza però rinunciare al dialogo personale.
Un altro grande vantaggio per la nostra attività è la possibilità di esportare i dati per effettuare inventari e stampare etichette per la gestione del magazzino. Le selezioni vengono usate per carte speciali e offerte.
I nuovi collaboratori dell’hotel vengono formati dallo staff competente e cordiale di winePad, e insieme sviluppiamo nuove idee che vengono implementate rapidamente.
Sono entusiasta di winePad e lo consiglio volentieri ad altri colleghi del settore.»
Romantik & Wellnesshotel Deimann