Arno hat sich vom L’apprenti de la Cuisine bis zum Maître d’Hôtel mit Leidenschaft durch die Welt der Gastronomie gearbeitet – stets getrieben von der Frage, wie Genuss, Service und Technik harmonieren können.
2001 wagte er den Schritt in die Selbstständigkeit: als Unternehmensberater mit eigener Vinothek. Bald galt sein Fokus ganz dem Wein – und den Menschen, die ihn mit Begeisterung präsentieren. Ein Jahrzehnt lang begleitete er Gastronomie, Hotellerie und Weinhandel – als Berater, Beobachter und Mitgestalter.
Eine Herausforderung faszinierte ihn besonders: In den perfekt ausgestatteten Hotels – der „Hardware“ – auch die passende „Software“ zu verankern – sprich, Servicekompetenz und Wissen.
2010 kam die Antwort – serviert von Steve Jobs höchstpersönlich, auf dem „Tablett“. Arno griff zu, ließ (fast) alles stehen und liegen und stürzte sich in die Entwicklung der ersten digitalen Weinkarte der Welt.
Seine Liebe zum Wein blieb dabei unverändert. „Der weinLaden“ – seine Vinothek – ist bis heute sein persönlicher Ankerpunkt im großen winePad-Universum.